Gastronomie

Vaření přináší daleko větší radost, když vaříte s fantazií

Vaření přináší daleko větší radost, když vaříte s fantazií

2. července 2017, komentáře:

Není ale jednoduché mít při každodenním vaření stále spoustu fantazie, a proto je občas třeba nechat se inspirovat. Jednou z možností je vyzkoušet jiné použití potravin, než ty, na které jste byli doposud zvyklí. Prvním krokem k inspirativnímu vaření je překročit hranice zažitých konvencí vaší kuchyně.

Nahlédněte pod pokličku dvěma slovenským šéfkuchařům

23. května 2017, komentáře:

Většina z nás si se slovenskou kuchyní vybaví tradiční brynzové halušky. Tentokrát přinášíme dva recepty, o které se s námi podělili pánové Tomáš Tejbus a Jaroslav Žídek. Oba šéfkuchaři se snaží při tvorbě receptů klást důraz na využívání lokálních surovin.

Loterní jednička Sazka otevřela Kavárnu štěstí

Loterní jednička Sazka otevřela Kavárnu štěstí

12. dubna 2017, komentáře:

Sazka je první loterní společností na světě, která se rozkračuje do gastronomického prostředí a otevírá Kavárnu štěstí. Výjimečnost konceptu spočívá v tom, že zákazníci dostanou nejen skvělé jídlo a nápoje, ale mohou umocnit gastronomický zážitek.

Královna kuchyně ze Všestar

Královna kuchyně ze Všestar

17. března 2017, komentáře:

Cibule je odpradávna v našich končinách oblíbenou a využívanou zeleninou nejen v kuchyni, ale i léčitelství. Jde o mimořádně oblíbený druh zeleniny. Těžko byste hledali zahrádku, na které není vysázena cibule, nebo ji nenašli na trzích.

Profesionálové v kuchyni vaří s Catlerem

Profesionálové v kuchyni vaří s Catlerem

14. března 2017, komentáře:

Smoothie z čerstvého ovoce, chřestový krém či espresso jako z vídeňské kavárny lze snadno vyrobit s přístroji Catler.„Vařím často a pro více lidí, proto ráda investuji do kvalitních a výkonných spotřebičů, na které se mohu plně spolehnout. Důležitá je pro mě kvalita a výkon,“ říká food bloggerka Veronika „Koko“ Kokešová.

Zeleninové a ovocné směsi Dione jsou plné vitamínů

Zeleninové a ovocné směsi Dione jsou plné vitamínů

13. února 2017, komentáře:

Vhodnou alternativou čerstvých plodů je nejen v zimě zmrazené ovoce a zelenina, které dostanete v průběhu celého roku ve stejně vysoké kvalitě. V případě produktů značky Dione se často jedná o druhy vypěstované na území České republiky, oceněné značkou Klasa.

Podzimní menu Hliněné bašty ozdobí dýně a zvěřina

Podzimní menu Hliněné bašty ozdobí dýně a zvěřina

12. října 2016, komentáře:

Bohatá paleta barevných a chuťově podmanivých podzimních specialit, takové bude menu restaurace Hliněná bašta, připravené na poslední tři měsíce tohoto roku. Vrací se famózní zvěřina, na talíři se objeví očekávané speciality z dýní, čerstvě vylovené sladkovodní ryby či dezerty z vyzrálého podzimního ovoce.

Francouzské koláče na podzimní stůl

Francouzské koláče na podzimní stůl

6. října 2016, komentáře:

Dýně, hrušky, jablka a ořechy. Oblé, krásně barevné plody podzimu dozrávají a volají po nápaditém zpracování i nevšedním gurmánském zážitku. Několik tipů v podobě nových koláčů nabízejí teď v pražském pekařství a cukrářství Petite France Boulangerie & Patisserie, kde se zaměřují na tradiční francouzské recepty.

Jižní Tyrolsko má tři kulinářské poklady - jablka, špek a sýr

Jižní Tyrolsko má tři kulinářské poklady - jablka, špek a sýr

5. října 2016, komentáře:

Jižní Tyrolsko/Südtirol, nejsevernější italská provincie, je proslulá jako ideální místo pro zimní dovolenou v Dolomitech, ale také dobrým jídlem. Základem místní kuchyně jsou křupavá jablka, jemně kořeněný špek a sýr Stelvio.

Le Terrior, restaurace s noblesou a zážitkem

Le Terrior, restaurace s noblesou a zážitkem

4. října 2016, komentáře:

Šéfkuchař Pavel Pavlíček vaří s chutí, rád a hlavně s respektem k podstatě surovin. „Vybíráme to nejlepší, co nám příroda dává, a necháváme vyniknout přirozenou chuť surovin. V každém detailu vám přinášíme jedinečný gastronomický zážitek,“ říká.

Letošní ročník Dnů českého piva je ve znamení pivních speciálů a kančího se šípkovou

Letošní ročník Dnů českého piva je ve znamení pivních speciálů a kančího se šípkovou

24. září 2016, komentáře:

„Česká hospoda je součástí naší kultury – naší národní identity,“ zní heslo již čtvrtého ročníku Dnů českého piva, do kterého se na přelomu září a října zapojí více než šest tisíc hospod a restaurací po celé ČR. Jejich návštěvníci si tak budou moci pochutnat nejen na pivních speciálech, ale i na hlavní kulinářské specialitě – kančím se šípkovou omáčkou.

Český svaz pivovarů a sladoven i letos ocení vynikající osobnosti svého oboru

Český svaz pivovarů a sladoven i letos ocení vynikající osobnosti svého oboru

21. září 2016, komentáře:

„Vaření piva je něco mezi uměním a vědou,“ říká emeritní sládek Plzeňského Prazdroje Pavel Průcha, kterého Český svaz pivovarů a sladoven spolu s Jiřím Špringlem ze společnosti Chmel Polepská blata uvede do Síně slávy českého pivovarství a sladařství. Čestnou plaketu českého sládka Františka Ondřeje Poupěte převezme emeritní sládek a předseda představenstva Pivovaru Litovel Miroslav Koutek.

Stihli otevřít novou restauraci Secret of raw v Brně u Lužánek včas

Stihli otevřít novou restauraci Secret of raw v Brně u Lužánek včas

12. září 2016, komentáře:

Věří, že se to podařilo proto, aby měl jejich kamarád, paralympijský cyklista Koblasa kam do Brna přivézt medaili, o kterou závodí v Riu.

Svěží, pestré, lehké, barevné, takové je menu v Hliněné baště

Svěží, pestré, lehké, barevné. Takové je menu v průhonické Hliněné baště

1. srpna 2016, komentáře:

Letní kulinární novinky dokonale souzní s příjemnou a pozitivní atmosférou teplých letních dnů. Zvlášť na romantické terase nad rybníčkem, která patří k hlavním trumfům oblíbené venkovské restaurace Hynka Vávry.

Panský Dvůr zve do Počernického pivovaru i do lázní U Hastrmana

Panský Dvůr zve do Počernického pivovaru i do lázní U Hastrmana

19. července 2016, komentáře:

Panský Dvůr v Dolních Počernicích má za sebou bohatou historii, nyní se však představuje po kompletní rekonstrukci s širokou nabídkou dobrého jídla, pití a odpočinku pro všechny generace. Komplex se nachází v příjemném prostředí zámeckého parku a rybníku a leží přibližně 10 km vzdušnou čarou od Starého města pražského.

Jedlé květiny jsou součástí moderní gastronomie

Jedlé květiny jsou součástí moderní gastronomie

18. července 2016, komentáře:

Jedlé květiny jsou vhodné pro použití do různých salátů, případně v cukrářské produkci, nebo jednoduše na dekoraci. Květiny dodávají jídlům barvu, křehkost a jemnost. Dotvářejí estetickou stránku jídel.

Čokoládový dortík s lanýži od šéfkuchaře Martina Gani pro čtenáře magazínu FamilyFreshNews

Čokoládový dortík s lanýži od šéfkuchaře Martina Gani pro čtenáře magazínu FamilyFreshNews

17. července 2016, komentáře:

Dortík se skládá z několika částí. POkud budete postupovat přesně podle návodu šéfkuchaře, kýžený výsledek - tedy úžasný čokoládový dortík, se dostaví.

TOP Hotel Praha, vlogujeme zahájení sezóny

TOP Hotel Praha, vlogujeme zahájení sezóny

15. července 2016, komentáře:

Čtyřhvězdičkový TOP HOTEL Praha je ideálním místem nejen pro konání kongresů, konferencí či školení, ale i pro konání svateb, sportovních akcí, večírků a koncertů a samozřejmě i pro individuální a organizovanou turistiku. Vloger Dušan Bitala - Dušan je tu jako doma z naší redakce byl na zahájení sezóny s kamerou.

taurace Nostress kousek od Staroměstského náměstí v Praze potěší

Kavárna a restaurace Nostress kousek od Staroměstského náměstí v Praze potěší

16. června 2016, komentáře:

Oblékla se do nového kabátu a stala se klidným místem v centru Prahy, kde se můžete zastavit na dobrou kávu illy. Útulný interiér podniku je útulný a zaujme každým detailem. Kuchyně nabízí mezinárodní pokrmy, které šéfkuchař z Alžírska vždy doplní o nečekané chutě.

Citronové pokušení ze sladké Francie

Citronové pokušení ze sladké Francie

7. června 2016, komentáře:

Ani v nadcházejícím parném létě si nemusíme odpírat sladká pokušení. Stačí si jen správně vybrat a vědět, jaké potraviny jsou v horku ideálním pomocníkem a ochlazují. Kromě melounu, rybízu, jahod, manga a dalšího ovoce jsou to především citróny, limetky a banány, z nichž zejména francouzská kuchyně umí vykouzlit kulinářský ráj na zemi.

<< < 1 2 3 4 … 11 > >>
Tvorba webových stránek JakubMíšek.cz & valentadesign.cz
© 2011 Familyfreshnews.cz. Všechna práva vyhrazena.