Od té doby se mnohé změnilo k lepšímu, české potraviny v kvalitě a chuti většinou ty dovozové i předčí a naši spotřebitelé se také naučili lépe rozlišovat kvalitu od nekvality a nehledět jednostranně jen na nízkou cenu. Rozhodně to byl až dosud zřetelný setrvalý trend, který se jednoznačně projevoval i v rostoucím množství a kvalitě potravin oceněných Českou a Dětskou chuťovkou.

Facebook

Obě značky si tak už vydobyly pevné postavení mezi dalšími značkami kvality potravin, od nichž se liší právě oním akcentem na vynikající chuť, která každou potravinu po zásluze korunuje. Soutěž, kterou iniciovali a stále garantují uznávaní nezávislí potravinářští odborníci, neztratila důvěru potravinářských firem a spotřebitelů ani během dvou nečekaně komplikovaných covidových let.

Ekonomické turbulence, tentokrát v podobě skokového zdražování cen energií a nebývalé inflace, však pokračují a s tím rostou i obavy spojené s budoucností. Podle průzkumů již dvě třetiny lidí například začínají šetřit při nákupu potravin. Paradoxně se tak dále posiluje úloha České chuťovky ve zviditelňování těch výrobců, kteří budou i nadále dbát na vylepšování kvality a chuti nabízených potravin a nepodlehnou pokušení jít opět cestou levných náhražek. Nebudou to mít samozřejmě za stávající situace jednoduché, o to víc si ale zaslouží všemožnou podporu, aby se o nich vědělo a byli po zásluze i veřejně oceněni.

V předchozích 13 letech se tohoto uznání dostalo v podobě slavnostního udělení Českých chuťovek již 227 českým firmám za 1381 jejich výrobků a Dětskými chuťovkami bylo za tu dobu poctěno již 97 českých výrobců za 241 potravin, které chutnají dětem.

Již od pátého ročníku soutěže se díky podpoře vedení Senátu předávají ocenění nejúspěšnějším českým potravinářům v Rytířském sále Valdštejnského paláce. Od roku 2017 poskytuje soutěži aktivní záštitu Stálá komise Senátu pro rozvoj venkova, která tím deklaruje svůj zájem o podporu českých potravin,

Uzávěrka přihlášek do letošní soutěže je 15. září. Slavnostní předávání ocenění se uskuteční 31. října. Novináři i letos na základě vlastní ochutnávky předají tři ocenění Cena novinářů – Česká chuťovka 2022. V pořadí již dvanáctá výrazná osobnost českého potravinářství bude slavnostně poctěna titulem Rytíř české chuti. Spoluorganizátorem slavnostního předávání ocenění je Česká cesta – Via Bohemica, z.s.

Redakce FFN